Over ons
Sinds onze eerste kennismaking, lang geleden in 1989, koesterden we de droom om ooit te wonen in een gerenoveerde hoeve. Tussen het weiland, te midden van de natuur. We zijn namelijk beiden gek op dieren en de boerderij zou dan ook plaats bieden aan alle dieren die we zouden gaan houden.
In de loop der jaren werden we de trotse eigenaars van onze ezels Nelleke, Olina, Dodi, Patchouli, Pia, Paulien en Mieke. Al vlug werd hun weide te klein en kwam onze oude droom om een eigen boerderij te houden terug bovendrijven.
Dus gingen we voluit op zoek naar een hoeve met omringend weiland. Niet lang daarna trok één fotootje van een oude boerderij onze aandacht. We zagen wel meteen dat er enorm veel renovatiewerken aan te pas zouden komen, maar de grootte en de omgeving trokken ons over de streep. Wat zouden onze ezeltjes het hier goed hebben.
En zo geschiedde. In 2011 was de verhuis een feit en startten de renovatiewerken. De boerderij renoveerden we in fases: eerst de eigen woning (de vroegere woonst van de boer), dan een gedeelte van de stallen. In de stallen brachten we de paardenboxen onder: de nieuwe woonst voor onze ezels.
De gastenkamers werden ondergebracht in de voormalige hooischuur en de aanpalende koeienstallen. Ook kan je de ontbijt- en zitruimte hier terugvinden.
In een ander deel van de stallen zal de wijnmakerij worden ondergebracht. Dit gedeelte is nog in renovatie.
Bij de renovatie van de hoeve werd de oorspronkelijke bouwstijl behouden . We verbouwden de boerderij door gebruik te maken van duurzame en ecologische materialen. Zo isoleerden we de daken van de B&B met papiersnippers. Ja zeker ! De kamers worden verwarmd aan de hand van een luchtwarmtepomp. De toiletten spoelen enkel door met regenwater.
Het ontbijt bestaat uit streekproducten en huisbereide producten zoals onze confituren zijn allen huisbereid. Het principe van de korte keten wordt zoveel als mogelijk gerespecteerd . Zo komen de peren, appelen, aardbeien voor bij de granola van de lokale fruitkweker.
En zo zijn we aangekomen op de dag van vandaag. De lang gekoesterde droom van twee tieners die elkaar leerden kennen in Leuven in 1989 werd in 2020 werkelijkheid.
Onze boerderij is niet alleen onze thuis, maar ook die van onze zeven prachtige ezelinnen en onze bouviers Quinte en Valère. En nu dus voor onze gasten. Jouw thuis van waaruit je het mooie Borgloon kan ontdekken.
Wees welkom en geniet!
Wim en Sandra